الحنظل نبات استوائي ينمو في المناطق الصحراوية، وهو في حجم التفاحة لكنه يشبه البطيخ في شكله الخارجي، وبالرغم من مذاقه شديد المرارة، إلا أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان، كما يدخل في تصنيع العديد من العقاقير الطبية.يحتوي نبات الحنظل على سعرات حرارية قليلة، كما أنه غني بفيتاميني سي و أ. 10 علاج

القثاء والذي يعرف (بالإنجليزية: Armenian cucumber) هو نبات غني بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، حيث يحتوي القثاء على حمض اللينولينيك (Linolenic acid) وهو نوع من الأحماض الدهنية الذي يساعد في محاربة عوامل الأكسدة وتعزيز صحة الدماغ. يحتوي القثاء أيضًا على مادة توكوفيرول (Tocopherol) التي تساهم بتقليل خطر الإصابة بأمراض عدّة خصوصًا المرتبطة بالالتهابات.يبلغ متوسط ​​طول ثمرة