حب الرشاد (Cress) واسمه العلمي (Lepidium sativum)، يعد الرشاد نباتًا معروفًا منذ العصور القديمة بفوائده الصحية واستخداماته المتنوعة، وإن أكثر أجزاء هذا النبات شعبية هي بذوره، كما أن لزيته العديد من الاستعمالات الطبية. إن فوائد حب الرشاد المتزايدة نتجت من غناه بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات، ونسب جيدة من الحديد وحمض الفوليك (Folic acid)،

القسط الهندي؛ هو نوع من النباتات ينتمي للفصيلة القسطية، يرجع لرتبة الزنجبيليات، ويطلق عليه الكشط أو الكشت. وهوعبارة عن أعواد خشبية، ويرجع أصله إلى الهند؛ حيث كانوا يستعملونه في علاج العديد من الأمراض، ويدخل في العديد من الوصفات الخاصة بالتجميل، للشعر والبشرة.تتعدد أشكاله،فمنها؛ القسط البحري ويسمى بالقسط الحلو أو الأبيض، والقسط الهندي ويدعى بالمر أو

اليانسون ، أو الأنيسون واسمه العلميّ Pimpinella anisum، هو أحد أقدم أنواع النباتات التي استخدمها الإنسان. وبدأت زراعته في مصر ثُم انتقلت إلى كُل من الشرق الأوسط، واليونان، وروما، وتظهر زهرة اليانسون باللون الأبيض، أمّا الحبوب بيكون لونها بُنيّاً مائلاً للون الأصفر أو الأخضر، وتحتوي حبوبه على ما لا يقل عن 2% من الزيت العطريَ،