السكر الأبيض هو السكر المكرر (السكروز) والذي يعتبر من أنواع السكريات الضارة إذا تم الإفراط في تناوله، ولا ينصح الأطباء بتناول أكثر من ملعقتين صغيرتين من السكر الأبيض يوميا. حيث إن الإكثار في تناول السكر الأبيض يعرض الصحة للكثير من الأضرار، وعلى رأسها السمنة وما يصاحبها من أمراض، بالإضافة إلى الاكتئاب، وفيما يلي نتعرف على

نخالة القمح تعد من الاشياء المهمة وهي القشرة الخارجية للقمح وتعتبر ذات ملمس خشن ومذاق حلو، وغالباً ما كان يتم التخلص منها سابقاً باعتبارها مخلفات. لكن بعد صدور العديد من الدراسات عن أهميتها وفوائدها، أصبحت تطحن على هيئة مسحوق خشن يستخدم كغذاء للإنسان والحيوان ودواء للعديد من الأمراض، وهي ذات قيمة غذائية عالية جداً، حيث